Qui a envie d'une bonne crêpe?

Pour préparer de délicieuses crêpes, il vous faut:
  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • un demi-litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50 grammes de beurre
Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer pendant 1h dans le frigo. Puis dans une poêle beurrée et à l'aide d'une louche mettez un peu de la pâte à crêpe et laissez cuire les deux faces.


Vous pouvez déguster les crêpes salées ou sucrées à votre guise.


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